Torta creme de papaia

Torta creme de papaia
  • 1 pacote de biscoito de maisena
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 mamões papaias maduros, sem casca e sem sementes
  • 4 bolas de sorvetes de creme
  • Licor de cassis a gosto
  1. Triture os biscoitos no liquidificador e misture com a manteiga
  2. Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível e reserve
  3. No liquidificador, bata os mamões e o sorvete até misturarem bem
  4. Despeje sobre a massa e leve ao congelador por 4 horas
  5. Retire e desenforme
  6. Sirva coberto com licor de cassis