Chocolate quente com conhaque

Chocolate quente com conhaque
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de chocolate em pó, sendo 2 de chocolate em pó comum e 3 de chocolate em pó do padre
  • 1 colher (de café cheia) de canela em pó ou alguns pedaços
  • 1 ou 2 colheres de chá de amido de milho
  • 1 dose grande de conhaque
  1. Siga exatamente o passo a passo:
  2. Em um canecão e com o fogo ligado, coloque o leite, dissolva o chocolate em pó peneirado, depois coloque e dissolva a canela em pó, se tudo já estiver dissolvido, coloque o leite condensado e vá mexendo sempre
  3. Quando estiver tudo bem misturado, adicione o amido
  4. Deixe ferver e dar uma leve engrossada
  5. Quando chegar no ponto desejado, despeje o conhaque, mexa mais uns 20 segundos e desligue