Assado vapt vupt
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 2 berinjelas
- 2 cebolas médias
- 6 dentes de alho
- 1/2 kg de linguiça toscana
- Salsa desidratada
- Orégano
- Alecrim
- Azeite
- Sal
- Ferva as linguiças e reserve
- Em uma forma refratária coloque as berinjelas em rodelas, as cebolas cortadas ao meio e os dentes de alho inteiros
- Tempere com o azeite, a salsa o orégano,o alecrim e sal tudo a gosto
- Acrescente as linguiças e deixe coberto na geladeira por uma hora para pegar gosto
- Leve ao forno à 200° com o papel alumínio por 30 minutos, depois deixe mais 20 minutos sem o papel alumínio
- Sirva com arroz branco e salada
