Chocolate quente branco (sem chocolate)

Chocolate quente branco (sem chocolate)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 pedaços de canela
  • 10 cravos da índia
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 3/4 de uma lata de leite condensado
  • 4 e 1/2 xícara de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • canela em pó para polvilhar
  1. Coloque o açúcar numa panela e acrescente a canela em pau, os cravos e o gengibre
  2. Leve ao fogo mexendo até derreter o açúcar
  3. Acrescente o leite condensado e misture bem
  4. Aos poucos coloque o leite, vá mexendo para misturar e deixe ferver
  5. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem
  6. Coe ao servir e polvilhe a canela em pó