Soda italiana de groselha

Soda italiana de groselha
  • 3 a 4 pedras de gelo
  • 7 colheres de xarope de groselha
  • 100 ml de água gaseificada
  • 1 bola pequena (ou 1 colher de sopa) de sorvete de creme
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite integral
  • Chantilly a gosto
  1. Em um recipiente à parte, misture de forma homogênea o creme de leite e o leite
  2. Reserve
  3. Em um copo de 200 ml adicione a groselha
  4. Acrescente as pedras de gelo e a água gaseificada, sem misturar
  5. Com cuidado, adicione a mistura de leite e creme de leite, formando uma camada sobre o gelo
  6. Acrescente o sorvete e cubra com uma generosa camada de chantilly