Roska de limão profissional
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
2 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 limões pequenos verdes sem sabugo
- 2 colheres de sopa cheias de açúcar (melhor refinado)
- 2 mãos cheias de gelo escamado
- 2 copos medidores de coqueteleira cheios de vodka
- Na coqueteleira vazia (recomendável uma de 500 ml), coloque os limões fatiados sem sabugo (meio da fruta)
- Adicione o açúcar
- Com um socador, amasse a fruta juntamente com o açúcar até que reste poucos pedaços inteiros
- Coloque o gelo escamado
- Utilizando a tampa da coqueteleira, que também é um medidor, coloque a vodka
- Tampe a coqueteleira e chacoalhe-a por 10 segundos ou até quando não sentir a presença de grandes pedaços de gelo
- Sirva em copos curtos e largos com canudos pequenos
