Doce de jaca em calda saboroso

Janaína 06 Jun 2018 às 17h00 Comentarios

Abrir a jaca ao meio, separar os gomos e retirar as sementes
Reservar
Colocar o açúcar em uma panela, levar ao fogo, sem parar de mexer, por 15 minutos, ou até dourar o açúcar
Abaixar o fogo, adicionar cuidadosamente 4 xícaras de chá de água e misturar até o açúcar dissolver
Adicionar a jaca, mexer de vez em quando, por 8 minutos, ou até ficar macia e com uma calda dourada e encorpada
Desligar o fogo e acrescentar o suco de limão
Esperar esfriar e colocar em uma compoteira
Servir com queijo