Sobrecoxa ao molho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 sobrecoxa sem pele
- 4 dentes de alho amassado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 sachê de tempero de galinha em pó
- azeite de oliva
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- Junte o alho amassado, sal, pimenta, tempero de galinha em pó e o azeite de oliva, para formar uma pasta
- Passar na sobrecoxas e deixar descansar por 30 minutos, coloca-las em uma assadeira, cobri-las com o molho de tomate e fechar com papel alumínio, assar por 40 minutos em forno médio baixo, retirar o papel alumínio e dourar por mais 10 minutos
