Canudinho de doce de leite
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Para o doce:
- 1 lata de leite condensado
- Coco ralado (para polvilhar)
- 500 g de farinha de trigo
- 1 copo (200 ml) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- Óleo (para fritar)
Doce:
- Cozinhar a lata de leite condensado por 40 minutos
- Deixe esfriar por no mínimo 30 minutos antes de abri-la
- Misturar aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão
- Acrescentar o óleo e o sal
- Misturar até a massa ficar lisa e macia
- Abrir a massa, até deixá-la fina
- Cortá-la em quadrados de 9 cm de lado e enrolar em um tubinho de alumínio (encontrados em loja do ramo de confeitaria)
- Fritar numa panela com o óleo
- Tirar o tubo, deixar esfriar e rechear com o doce de leite
- Polvilhe com o coco ralado
