Gemada

Gemada
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1/2 xícara leite quente
  • 1 colher de chá de canela (opcional)
  1. Colocar as gemas e o açúcar em uma xícara
  2. Bater com um garfo até o cheiro da gema extinguir por completo
  3. Acrescentar a canela
  4. Aqueça o leite no micro-ondas ou no fogão, sem deixar borbulhar
  5. Acrescentar o leite quente à mistura do ovo com açúcar
  6. Mexer, até diluir por completo o conteúdo ao leite
  7. Beba quente e aproveite!