Leite nutritivo de soja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 2 xícaras de soja em grãos
- 1 litro de água
- 500 ml de suco de uva ou maracujá concentrado
- Açúcar ou adoçante a gosto
- Lave e escorra a soja
- Deixe de molho por 2 horas em água morna
- Logo depois desse tempo, despreze a água do molho e bata os grãos de soja com 1 litro d'água, aos poucos
- Coe em um pano de prato limpo e adicione o açúcar ou adoçante, e o suco de frutas concentrado
- Guarde em geladeira por até 3 dias
