Café cremoso

Café cremoso
  • 2 copos de açúcar
  • 1 1/2 copos de água
  • 50 g de café solúvel
  1. Ferva a água e bata na batedeira junto com o açúcar
  2. Aos poucos, adicione o café solúvel e bata por aproximadamente 25 minutos em velocidade alta
  3. Deverá formar uma espuma bem cremosa
  4. Coloque em um recipiente e leve ao congelador
  5. Quando desejar preparar o café cremoso, apenas esquente 1 xícara de leite, e adicione de 3 a 4 colheres (sopa) da espuma e mexa bem