Café vienense

Café vienense
  • 4 pedacinhos de chocolate meio amargo
  • Açúcar a gosto
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 4 xícaras de café bem forte
  • Chantilly, canela, hortelã, cereja, cacau ou raspa de laranja (conforme o gosto)
  1. Derreta o chocolate, o açúcar e o creme em fogo brando
  2. Junte o café e leve ao fogo sem deixar ferver
  3. Coloque em xícaras grandes
  4. Enfeite com chantilly e, sobre ele, coloque a canela, o cacau em pó ou a raspa de laranja, a cereja e um galho de hortelã, em pequena quantidade