1 1/2 xícaras de água quente (corresponde ao sachê do café cheio de água)
3 xícaras (chá) de açúcar
Colocar na batedeira todos os ingredientes e bater por cerca de 15 minutos, ou até que não mude mais de cor (fica igual a um chantilly com sabor de café)
Coloque em uma vasilha e leve ao freezer
Na hora de usar coloque de 2 a 3 colheres em uma xícara e complete com leite quente
É interessante que você leva ao freezer e ele não congela, dá para tirar às colheradas
Se quiser algo diferente o ferva o leite com canela em pau, cravo e erva doce, coe antes de colocar no café