Chocolate quente
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar cristal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 200 ml de creme de leite
- 1 colher de café de noz-moscada
- 20 ml de conhaque
- Leve ao fogo brando 900 ml de leite
- Acrescente o açúcar e o chocolate
- Dissolva o amido de milho em 100 ml de leite frio e junte ao leite que já deverá estar quente
- Mexa até engrossar
- Acrescente a noz-moscada e o conhaque
- Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite
- Servir bem quente
