Mingau de milho verde com rapadura

Sergio 05 Jun 2018 às 22h53 Comentarios

Rale as espigas de milho em uma vasilha, depois passa em uma peneira bem fina tirando todo o líquido pode colocar um pouquinho de leite para ajudar a coar
Quebre a rapadura em pedaços pequenos, pegue todo o líquido tirado e coloque para ferver com o leite e os pedaços de rapadura, mexendo até ficar no ponto de um mingau
Depois é só colocar um pouco de canela em pó e pronto