Mingau de milho verde com rapadura

Mingau de milho verde com rapadura
  • 6 espigas de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 1/3 de rapadura
  1. Rale as espigas de milho em uma vasilha, depois passa em uma peneira bem fina tirando todo o líquido pode colocar um pouquinho de leite para ajudar a coar
  2. Quebre a rapadura em pedaços pequenos, pegue todo o líquido tirado e coloque para ferver com o leite e os pedaços de rapadura, mexendo até ficar no ponto de um mingau
  3. Depois é só colocar um pouco de canela em pó e pronto