Chocolate quente
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata, de café feito (forte)
- 2 colheres de chá de maisena
- Canela a gosto
- 1 caixinha de chocolate em pó (de caixinha)
- 1 barrinha de chocolate ao leite
- Margarina sem sal
- Chantilly
- Coloque o leite para ferver com a canela
- Enquanto isso leve ao fogo baixo uma panela com 1 colher de chá de margarina, o leite condensado, 2 xícaras de achocolatado
- É necessário mexer o tempo todo para que não grude ou queime
- Quando começar soltar do fundo da panela desligue e acresecente o leite fervendo
- Dissolva a maisena no café e coloque enquanto mexe até dar uma leve engrossada
- Desligue o fogo e coloque em taças
- Decore com o chantilly (de sua preferência) povilhe o chocolate ao leite ralado
