6 colheres de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
1 colher de sopa rasa de bicarbonato (bem rasa)
1 colher de sopa de canela em pó
50 g de café solúvel
15 colheres de sopa de açúcar refinado
Bata no liquidificador o açúcar, canela e o café solúvel
Depois peneire em uma vasilha (a peneira tem que ser fina)
Acrescente as colheres peneiradas na vasilha, posteriomente adicione o leite Ninho peneirado, por fim o chocolate, depois de peneirado e o bicarbonato, também peneirado (a colher de bicarbonato deve ser bem rasa, passe uma faca por cima da colher o que sobrar peinere em cima da vasilha)
Misture bem e sirva em água fervente, sendo 2 colheres de sopa cheias para cada xícara pequena de água (50 ml)