Bolo de fubá branco no liquidificador

Bolo de fubá branco no liquidificador
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1/2 copo de requeijão
  • 50 g de coco ralado
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de fuba branco
  • 1/2 xícara de chá de creme de arroz (caixinha verde)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  1. Bater no liquidificador os 5 primeiros ítens até ficar um creme
  2. Adicione os demais e continue batendo até a massa ficar cremosa
  3. Assar em formar untada e enfarinha em forno pré-aquecido por 5 minutos
  4. Assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo fique ligeiramene dourado
  5. O bolo fica com um sabor diferente dos bolos tradicionais