Bem casado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de açucar de baunilha
- 1 colherzinha de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Primeiro bata os ovos com os açucares por 10 minutos até dobrarem de volume, demora um pouco para dar o ponto
- Desligue a batedeira, junte o trigo e a fécula de batata delicadamente, o fermento em pó e a essência
- Misture tudo, vai ficar uma massa bem lisa
- Unte uma forma para pão de ló, forre com papel manteiga
- Unte o papel manteiga e coloque a massa
- Leve para assar em forno pré-aquecido à 180°, por aproximadamente 15 a 20 minutos
- Enquanto assa prepare a calda
- Ferva 1 xícara de açúcar refinado com 1 xícara de água, até derreter o açúcar, sem mexer
- Esfriar e ao tirar o pão de ló do forno jogue essa calda em cima
- Salpique todo ele com açúcar de confeiteiro
- Deixe por 2 horas
- Corte com cortadores ou a boca de um copo as bolachinhas e una uma na outra com doce de leite ou a gosto
