Bolo chic de abobrinha
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 2 xícaras de abobrinha ralada
- 1 xícara de nozes (opcional)
- Na batedeira, bata primeiro os ovos até dobrar de volume
- Junte o óleo e bata mais um pouco
- Junte o açúcar e a farinha, bata até incorporar tudo
- Misture com uma colher de pau o restante dos ingredientes e leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada
- Para saber se está pronto, faça o teste do palito: enfie um palito até o fundo do bolo, se este sair limpo, o bolo está cozido
