Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 3 maçãs
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Suco de limão
  • Açúcar de confeiteiro
  1. Bater no liquidificador as maçãs, o óleo e os ovos até obter um creme
  2. Misturar em uma vasilha esse creme com a farinha, o açúcar, o fermento e a canela
  3. Assar em forno pré-aquecido e alto
  4. Misturar suco de limão com açúcar de confeiteiro e cobrir todo o bolo com essa calda depois de frio