Bolo de pão

Bolo de pão
  • 6 pães franceses envelhecidos
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 1 ovo inteiro
  • 100 g de coco ralado
  • 1 xícara de chá de açúcar
  1. Coloque os pães em um refratário com o leite e o coco ralado
  2. Deixe descansar por 5 minutos, após esse tempo amasse-os bem, reserve
  3. Bata no liquidificador o leite condensado e o ovo, misture esse creme a massa de pão
  4. Coloque o açúcar em uma forma oval e leve ao fogo baixo para caramelar
  5. Após feito o caramelo coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido à 180°, por aproximadamente 20 minutos
  6. Retire do forno quando estiver dourado, sirva frio