Bolo Quaresmeiras
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de maizena
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 vidro de leite de coco 200 ml
- 3/4 de xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 1 pacote de coco ralado
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa cheias de gordura vegetal
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Misture todos os ingredientes do bolo, menos o fermento e bata bem até formar bolhas na massa
- Feito isso acrescente o fermento e bata mais 5 minutos com a batedeira em velocidade alta
- Despeje em forma redonda de preferência antiaderente ou caso contrário unte a forma com margarina e farinha, reserve
- Misture os ingredientes da cobertura até virar uma especie de farofa e salpique por todo o bolo feito isso leve para assar em forno pré-aquecido 180°
