Bolo de Creme de leite

Bolo de Creme de leite
  • 50 g de manteiga
  • 2 xicaras rasa de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 200 g de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 ovos
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata a manteiga, o açucar e as gemas, adicione a farinha e o amido e mexa muito bem
  3. Junte o creme de leite e mexa mais um pouco, incorpore o fermento e por último, as claras em neve, mexendo levemente
  4. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 50 minutos