Bolo da maçã e canela

Bolo da maçã e canela
  • 1 xícara de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de maisena
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 1/2 maçã sem casca e picadinha
  1. Coloque na batedeira os ingredientes secos, os ovos, o leite e a margarina e bata por 5 minutos
  2. Acrescente a maçã picadinha e misture com uma colher
  3. Coloque em forma de bolo pequena untada e enfarinhada
  4. Faça uma mistura de 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de café de canela em pó e cubra o bolo ainda cru
  5. Leve ao forno médio por uns 20 minutos