Bolo gelado de coco e laranja
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 5 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 copo de suco de laranja
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- Bata as gemas com o açúcar até formar um creme, adicione a farinha, o suco misture bem e reserve
- Bata as claras em neve e misture delicadamente na massa
- Leve ao forno em forma untada e enfarinhada
- Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Misture o leite condensado no leite de coco e assim que o bolo ficar pronto despeje em cima, polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira
