Bolo fácil de maçã

Bolo fácil de maçã
  • 2 maçãs
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ovo batido (em temperatura ambiente)
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  1. Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em tiras
  2. Junte com açúcar, canela e acrescente todos os ingredientes, fazendo uma mistura única
  3. Unte uma forma de bolo inglês, coloque a mistura, leve ao forno pré-aquecido e asse por 25 minutos
  4. Espere esfriar para desenformar e decore com açúcar de confeiteiro