Bolo de Fécula de Batata

Bolo de Fécula de Batata
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pacote de fécula de batata (200g)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata na batedeira o açúcar, a margarina e as gemas até ficar cremosa
  2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, a fécula de batata e o leite, bata bem
  3. Desligue a batedeira e adicione as claras em neve, o fermento em pó e misture delicadamente
  4. Coloque a massa numa fôrma redonda untada e leve ao forno por 45 minutos