Bolo no palito
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Bolo:
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de café de fermento
- 1 pote de doce de leite
- 10 palitos de sorvete normais ou próprios para festa
- Forminha redonda (ou copo pequeno)
- Para a cobertura:
- 500g de chocolate para cobrir
- Confeitos coloridos ou chocolate granulado a gosto
- Para o bolo, bata os ovos com o açúcar
- Acrescente a manteiga, depois o chocolate
- Acrescentar a farinha e o fermento
- Assar em forma retangular em forno baixo por 30 a 40 minutos
- Deixe esfriar e corte no formato desejado
- Ex: pode cortar em formato redondinho com a forminha ou pode cortar com a faca no formato quadrado/ retangular
- Pegue o quadradinho corte ao meio e recheie bem com o doce de leite
- Como se fosse um bem casado
- Coloque o palito no meio do doce de leite, para que não tenha perigo de soltar na hora de pegá-lo, coloque a outra parte do bolo
- Como se fosse um bem casado
- Para que já peguem uma consistência firme, leve ao freezer e deixe-os lá enquanto você faz a cobertura
- Derreta o chocolate em banho-maria
- Pegue os bolinhos no palito da geladeira e banhe-os no chocolate
- Deixe escorrer para não ficar chocolate em excesso, coloque os confeitos ainda com a cobertura mole e deixe sobre o papel manteiga
- pode servir assim que secar o chocolate
