Bolo de Queijo
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 12 ovos
- 1 kg e 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 2 colheres de royal
- 1 kg. de açucar refinado
- 1 queijo curado ralado
- Se o queijo tiver sal não precisa colocar na massa, mas se o queijo for sem sal coloque 1 pitada de sal para aparecer o sabor do bolo
- 250 g de manteiga
- 1 litro de leite
- Coloque o açúcar, manteiga, ovos e bata bem até sair o cheiro
- Coloque a farinha,mexa, o queijo, mexa
- Acrescente o leite e mexa devagar até o ponto de um bolo cremoso
- Por último o royal, por cima um pouco de leite, mexa e coloque em forma redonda ou retangular
- Pré-aqueça o forno
- Coloque no forno e não abra até sentir o cheiro ou espere mais ou menos 40 minutos para olhar se está corando
- Coloque um palito e se sair limpo está pronto para saborear
