Maravilhosa cuca de banana

Maravilhosa cuca de banana
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açucar refinado
  • 2 colheres de fermento para bolo bem cheias
  • 3 colheres de margarina bem cheias
  • 4 colheres de azeite
  • 4 avos inteiros
  • 1 e 1/2 copos de leite
  • 3 bananas
  1. Misture a farinha, açúcar, fermento, margarina e mexa até formar uma farofa bem homogênea
  2. Caso a farofa não fique ideal você pode acrescentar as 4 colheres de azeite
  3. Feita a farofa pode untar bem a forma com margarina se preferir, também pode ser com azeite e reserve
  4. Em uma tigela mistura os ovos o leite bata até desmanchar os ovos, logo em seguida coloque as bananas em rodelas em cima da farofa na forma então despeje a mistura com leite e ovos por cima da farofa e com um garfo perfure a massa para o leite penetrar na mesma
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  6. Obs: se preferir pode fazer a mesma receita com abacaxi
  7. maça e uva
  8. Tempo de forno aproximadamente de 55min a 260°