Bolo de chocolate sem glúten light
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
4
Favotitos
Imprimir
- 7 ovos médios
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 6 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa de margarina light
- 100 ml de leite semi-desnatado
- 100 g de coco ralado desidratado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Aqueca o forno em 200°C
- Bata todos os ingrediente no liquidificador, exceto o fermento, por 3 minutos
- Acrescente o fermento e bata por 5 segundos, só para misturar o fermento na massa
- Unte uma forma retangular com margarina light e farinha de trigo
- Despeje a massa na forma e deixe assar por 30 a 40 minutos (espete um palito no centro do bolo para testar)
