Bolo de milho verde

Bolo de milho verde
  • 6 espigas de milho
  • 1 1/2 copo de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 1/2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sobremesa) de pó royal
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  1. Bata 3 espigas no liquidificador com o leite, passe na peneira e reserve
  2. Leve ao liquidificador as outras espigas, os ovos, o trigo e a manteiga e bata bem
  3. Junte com a mistura reservada, acrescente o açúcar, o sal, o queijo e o fermento
  4. Misture bem
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar