Bolo rápido de banana

Bolo rápido de banana
  • 2 xícaras chá açúcar
  • 2 xícaras de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 5 bananas
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos, a farinha e por último o fermento
  2. Unte e enfarinhe uma forma retangular média, despeje a massa, corte as bananas no cumprimento
  3. Coloque-as em cima do bolo por toda sua extensão, polvilhe canela em pó e açúcar leve ao forno por uns 30 minutos