Massa básica para bolo
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos (claras separada )
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xicaras (chá) de açucar
- 1 xicara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Essência a gosto
- Bater o açúcar, gema e a manteiga na mão ou na batedeira por aproximadamente 5 minutos ou até o creme ficar claro
- Na mesma vasilha junte o leite, a farinha e mexa muito bem
- Junte as claras em neve e mexa até criar bolhas, por último coloque o fermento, misture delicadamente
- Unte a forma e despeje a massa
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Para ver se esta no ponto é só espetar um palito, se estiver sequinho esta pronto!
- dica:com essa massa voce pode fazer bolo de aniversario ou bolo de fanta, para fazer bolo de fanta é só substituir 1 xic
- de leite por 1 xic
- de fanta
- ,
