Bolo de leite condensado gelado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite(use a lata de creme de leite vazia para medir)
- 1 xícara(chá)de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Na batedeira, bata os ovos até ficarem leves e fofos
- Acrescente o açúcar, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição
- Coloque em uma fôrma de 22x30 cm untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por 30 minutos ou até que enfiar o palito, ele saia limpo
- Retire do forno e regue com os ingredientes de calda misturados
- Para a cobertura, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite
- Coloque sobre o bolo na fôrma e leve à geladeira por 4 horas
- Corte em quadrados e sirva ou embrulhe em papel alumínio
