Bolo de leite condensado com queijo
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
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- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá ) de leite
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
- No liquidificador, bata as gemas com o leite condensado, o leite, a manteiga, o açúcar e a farinha até ficar homogêneo
- Acrescente as claras batidas em neve, o fermento, o queijo e misture delicadamente com uma colher
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 30 minutos
- Deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva
