Torta de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 dúzia de bananas da terra cortadas em tiras
- 3 claras batidas em neve
- Açúcar até formar um suspiro
- Casca ralada de 1 limão
- 1/2 pacote de chocolate ou achocolatado
- Leite suficiente pra preparar o chocolate
- Pode-se usar o chocolate em tablete derretido
- Margarina ou óleo para fritar as bananas
- Frite as bananas e coloque sobre um papel para retirar a gordura
- Prepare um chocolate grossinho ou derreta um tablete
- Arrume em um pirex as camadas de bananas fritas, alternando com o molho do chocolate
- O chocolate é o primeiro a ser colocado no pirex depois as bananas
- Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar, a casca do limão ralada até dar consistência dura de um suspiro
- Cubra as bananas já arrumadas no pirex com este suspiro, fazendo ondas para dar efeito decorativo à torta
- Leve ao forno médio até dourar a seu gosto
- Sirva quente com um bom copo de leite ou a gosto
