Minibolo de tangerina

Minibolo de tangerina
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de tangerina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar refinado para polvilhar
  1. Com o auxílio de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até virar um creme
  2. Acrescente os ovos um a um, a farinha de trigo e o suco até que fique homogêneo
  3. Por último, coloque o fermento em pó
  4. Distribua a massa em forminhas untadas e enfarinhadas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos
  5. Depois de assado polvilhe com açúcar refinado