Taça cremosa de morango e sorvete

Taça cremosa de morango e sorvete
  • 5 morangos lavados picados
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de cha de açúcar
  • 2 colheres de sopa deamido de milho
  • 1 embalagem de cream cheese
  • 4 bolas de sorvete de creme
  • Calda de frutas vermelhas a gosto para decorar
  • Morangos e folhas de hortelã
  1. No liquidificador, bata os morangos
  2. Em uma panela, misture o morango, o leite, o açúcar, o amido e cozinhe no fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar
  3. Retire do fogo, junte o cream cheese e misture até formar um creme liso
  4. Distribua até a metade de taças individuais e leve-as à geladeira até firmar
  5. Na hora de servir, complete cada taça com uma bola de sorvete
  6. Por cima, regue a calda e decore com morangos e folhas de hortelã