Bolo na xicrinha

Bolo na xicrinha
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara (chá) amido de milho
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de uvas passas
  • 1 colher (sopa) de leite de soja em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  1. Misture todos os ingredientes e coloque nas xicrinhas de café untadas e enfarinhadas e leve ao forno microondas por 3 minutos, ou em forno convencional por 15 minutos a 200ºC
  2. Coloque a cobertura que desejar, pode ser chocolate deretido ou marshmallow como o da foto