Bolo de banana de liquidificador

Bolo de banana de liquidificador
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo de canola
  • 2 copos de açúcar mascavo
  • 4 bananas prata bem maduras
  • 2 copos de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes
  2. Peneire a farinha de aveia em uma tigela, junte o conteúdo do liquidificador, mexa e acrescente o fermento e a canela
  3. Leve ao forno pré-aquecido em um tabuleiro untado com margarina (não precisa polvilhar farinha)
  4. Asse por 25 a 30 minutos (até o palito sair limpo)
  5. Pode servir quente com sorvete de creme