2 colheres de farinha de trigo (ou maisena se preferir)
1 xícara de leite
4 ovos
Sal a gosto
1/2 pacote de queijo ralado
Massa:
Misturar bem todos os ingredientes até soltar da mão e forrar em um pirex
Recheio:
Refogar a cebola com a manteiga, misturar em um copo o leite e a farinha (ou a maisena) e despejar na panela com a cebola e acrescentar os outros ingredientes, até ferver
Após fervido, depejar o recheio no pirex com a massa e levar ao forno até dourar