Bolo de puba baiano

Bolo de puba baiano
  • 3 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de açúcar não muito cheias
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de massa de puba
  • 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento
  1. Bata no liquidificador a manteiga, os ovos, o açúcar, o leite
  2. Depois que formar um creme vá adicionando a puba e o sal
  3. Deixe bater bastante e acrescente o fermento, mexendo bastante
  4. Coloque numa forma untada com margarina e farinha de trigo e coloque pra assar, estará no ponto quanto a faca sair limpa
  5. Bom apetite!