Torta de limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 3 xicaras de chá farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 lata leite condensado (395 ml)
- 1 lata creme de leite (395 ml)
- 3 limões
- 3 claras
- 2 colheres de açúcar refinado
Massa:
- Coloque todos os ingredientes da massa em uma bacia e amasse com as mãos, até o ponto de desgrudar dos dedos
- Deixe descansar na geladeira por 30 minutos, (coloque um pano limpo por cima da massa)
- Bater na mão o leite condensado com os limões espremidos até ficar homogêneo, acrescente o creme de leite
- Reserve
- Bater as claras na batedeira junto com o açúcar até ponto de neve
- Abra a massa em uma forma desmontável (abra até as bordas)
- Leve ao forno por 5 minutos, após os 5 minutos retire do forno e coloque o recheio e a cobertura
- Por cima peneire um pouco de açúcar refinado para ficar douradinho
- Recoloque no forno até dourar
- Desenforme e sirva gelado
