Bolo de maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 maçãs picadas sem casca
- ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas
- ½ xícara (chá) de uvas passas sem sementes
- ½ xícara (chá) de nozes ou castanha do pará picadas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de de margarina
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato
- Peneire a farinha de trigo, a canela, o bicarbonato e o fermento e reserve
- Bata os ovos com o açúcar e a margarina, acrescente aos poucos a mistura peneirada
- Por fim acrescente as maçãs, as frutas cristalizadas, as uvas passas e as nozes, misture tudo
- Coloque em forma redonda com buraco untada e leve ao forno médio por aproximadamente 30 a 45 minutos
