Torta de ricota
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos inteiros
- 3 colheres de margarina
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colher de fermento
- Trigo (até a massa ficar bem firme)
- 2 ricotas (redondas)
- 2 pacotes de nata
- Suco de 2 limões
- 2 latas de leite condensado
- Leite (2 medidas, usar a mesma lata de leite condensado)
Massa:
- Misturar em uma tigela os ovos, a margarina, o açúcar, acrescentar o trigo aos poucos até a massa ficar firme, sem escorregar da colher
- Coloque a ricota, a nata, o suco do limão, o leite e o leite condensado no liquidificador e bata tudo, se ficar muito firme coloque mais leite
- Em uma forma grande retangular espalhe a massa e coloque a cobertura por cima
