Cuscuz da Mainha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 500 g de farinha para cuscuz
- 300 g de mortadela picante moída
- 300 g de mussarela moída
- 300 g de presunto moída
- Em uma tigela, misture o cuscuz, o sal e a água até formar uma farofa úmida
- Depois acrescente os outros ingredientes a massa
- Coloque essa mistura no cuscuzeira e alise sem apertar
- Tampe o cuscuzeiro e leve ao fogo brando durante 20 minutos
- Retire e coloque em um prato, corte em talhadas e sirva com manteiga
