Torta de abacaxi
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 ovos
- 10 colheres de açúcar
- Leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 colher de amido de milho
- Corte o abacaxi em pequenos pedaços
- Coloque-o em uma panela e adicione 6 colheres de açúcar, leve para cozinhar por 10 minutos
- Reserve
- Em seguida misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e três gemas
- Leve para cozinhar, mexendo sempre até que despregue do fundo da panela
- Bata as claras em neve acrescente 4 colheres de açúcar e o creme de leite
- Em uma travessa acrescente o creme e em seguida o abacaxi cozido em calda, por último coloque as claras batidas em neve
- Leve para gelar por 2 horas
